To zdjęcie zostało zrobione wczoraj około godziny 19. Okna Pomarańczowej Jaskini wychodzą na północny-zachód, więc zgadza się, że mamy tu o tej porze słońce. Ale na litość boską, to była pora wieczorno-kolacyjna...
I niech mi ktoś powie, po jakiego grzyba jeździć latem na południe Europy, skoro na miejscu aura raczy nas takimi specjałami?
Dziś podobno ostatni dzień takich upałów, przynajmniej na razie. I na szczęście nie mam zajęć w szkole, więc szybko wcześnie rano zaliczyłam zakupy i nie mam zamiaru wystawiać nosa na zewnątrz. Rolety opuszczone, wiatrak na chodzie, a sernik na zimno z morelami w lodówce :)
Upały są i mają jeszcze być, a sernik też bym chętnie zjadła :-)
OdpowiedzUsuńOd jutra podobno ma być chłodniej i tej wersji się trzymam :)
Usuń49 stopni???? to na pewno nie fotomontaż ;-) podzieliłabyś się tymi Celcjuszami, bo na Wyspach znowu byle jak :-(
OdpowiedzUsuńale mówiące serio, to są to temperatury zabójcze, i to w dosłownym tego słowa znaczeniu.
a sernika też bym zjadła (tylko mi się dwie lewe rączki włączyły do spólki z leniem-gigantem)
Zapewniam, że zdjęcie jest autentyczne, Hipek robił własnoręcznie. I bardzo chętnie bym Ci trochę oddała - nienawidzę wysokich temperatur.
UsuńAle mi ochoty na sernik zrobilas:P
OdpowiedzUsuńZła, niedobra, wredna Smoczyca :P
Usuńa ja dla ochlody robie mus owocowy z biszkopcikiem i jogurtem, a temperatury... coz... w dzien mam i 34 :) a w nocy nawet sie zdarza i ... 24 :). Nie wrzuce ci tu zdjecia... (a moze???)[img]http://4.bp.blogspot.com/-6vQHaXS3z8U/UepgHJyTCzI/AAAAAAAAC4Q/1QMj2A_U8b8/s1600/09062013_001.jpg[/img]
OdpowiedzUsuńano... nie weszlo :) tu masz link http://4.bp.blogspot.com/-6vQHaXS3z8U/UepgHJyTCzI/AAAAAAAAC4Q/1QMj2A_U8b8/s1600/09062013_001.jpg
UsuńI widzisz, takie temperatury pasują do Hiszpanii, ale nie kurna do Polski... Wrzucisz przepis na ten mus?
UsuńWrzuce, jest ''prostacki'' :)
Usuń- Wybieram owoce, np. sezonowe: jablka, banany, brzoskwinie, kiwi, w PL moga byc maliny, truskawki, jagody, gruszki. Im bardziej dojrzale owoce, tym mus slodszy.
Ja z reguly daje 2 jablka (kruche), 2 banany i jakis inny owoc, ale niekoniecznie. (2 jablka i 2 banany wystarcza na 4 takie szklaneczki).
- Pokrojone w cienkie plasterki (szybciej sie robia) owoce gotuje (dusze) na malym ogniu w niewielkiej ilosci wody (wychodzi mi, ze mniej niz szklanka).
- Kiedy juz sie rozpadaja, wylaczam ogien i odstawiam do lekkiego przestygniecia.
Wystudzone miksuje, rozkladam do naczyn w ktorych bede podawal (2/3 wysokosci naczynia), potrzasajac szklaneczka wyrownuje powierzchnie i wstawiam do lodowki na 30 minut. Lekko schlodzony mus tezeje.
- Po pierwszym chlodzeniu, na wierzch kazdej szklaneczki wkruszam biszkopt (ciastko biszkoptowe, z cukrem albo i bez, 1 albo 2, zalezy ile mam miejsca)
-Kiedy juz mam wszystko na wierzchu, wlewam delikatnie jogurt pitny (ja lubie ananasowo - kokosowy, ale to jest kwestia upodoban).
Wstawiam deser na minimum 2 godziny do lodowki, zeby sie schlodzil.
I juz.
Z kilkuwarstwowym jest troche roboty, ale wtedy kazda warstwe gotuje odzdzielnie i z innymi owocami. Poza tym ''ciensze'' warstwy musu schladzaja sie szybciej w lodowce. Rozowa na zdjeciu jest z dodatkiem soku z burakow czerwonych. Tzn, obieram 1 surowy buraczek, kroje w kostke i gotuje w malej ilosci wody. Sok wlewam do gotujacych sie owocow zamiast wody.
Wazne jest, zeby kazda warstwa byla schlodzona, cieple sie pomieszaja.
Tez czasami dodaje rodzynki w trakcie gotowania, zastepuja mi cukier.
Smocznego :)
Senkjuuu. Się wypróbuje się :)
UsuńPotwierdzam, straszny upał! Spać się nie da, jest tak gorąco - zwłaszcza, jak się weźmie pod uwagę, że człowiek właśnie wrócił z obozu harcerskiego, gdzie żeby w nocy było ciepło trzeba się było zapatulić w bluzę, śpiwór i koc!
OdpowiedzUsuńJak w czasie obozu wysłali nas na grę terenową, myślałam, czołgając się przez drogę na terenie wroga, że zostaną mi pęcherze od poparzeń od piasku na łokciach i dłoniach... Szybko się zresztą poddałyśmy i wróciłyśmy do obozu nie kończąc gry i poleciałyśmy się moczyć nad jezioro...
Współczuję w taki upał w mundurze, pod namiotem... Za stara i za wygodna już jestem na takie przygody :)
Usuń